一定要试试超好吃的～烤香菇（烤箱版）
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作者：
然非鱼
吃腻了香菇油菜，就来试试这道烤香菇吧～🤗
用料
香菇
250—300g
烧烤料（汇营，这款不辣孩子能吃）
2勺
孜然（半粉半颗粒最好，没有就用孜然粉）
2勺
白芝麻
2勺
蒜
1瓣
生抽
1勺
蚝油
1勺
酱油
半勺
盐
正常可不放，口重或原料超量可酌情加一丢丢
糖
1勺
食用油
适量
一定要试试超好吃的～烤香菇（烤箱版）的做法步骤
步骤 1
香菇洗净
步骤 2
每个香菇切十字刀成四瓣，我这香菇大一点，小香菇可以对半切。
步骤 3
准备个盆，把除了香菇和油的其他辅料全部放在盆里，干料放中间，湿料放边上。图上不全，看配料表。（吃辣的可以在这步加入辣椒面）
步骤 4
准备好的样子
步骤 5
锅内放油烧热，浇在准备好的料上，搅匀。
此时可以尝尝咸淡，盐不够自己酌情添加
步骤 6
把香菇倒进去搅匀
步骤 7
静置一会儿，时间越长越入味，几分钟也可以。
步骤 8
先预热烤箱，230℃预热10分钟。
再在烤盘上铺锡纸（光面向下，哑光面向上），把香菇均匀的铺在锡纸上。
预热好，放入烤箱230℃，15分钟。上下火。大烤箱放在中上层，小烤箱放中间。
步骤 9
烤好直接倒在盘子里就OK啦～
菜谱创建时间：2021-04-23 20:25:06